Kış için posalı kabak-portakal suyu

0
666
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 37.4 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 15.7 gr
Kış için posalı kabak-portakal suyu

Kabak portakal suyu inanılmaz miktarda mineral ve faydalı vitamin içerir. Aromalı bir meyve suyu yapmak için herhangi bir özel beceriye sahip olmanız gerekmez. Meyve sıkma işlemi basittir, ancak çok çalışmanız gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Balkabağını soğuk akan su altında iyice yıkayın, temiz bir mutfak havlusu ile kurulayın, ardından mümkünse sebze soyucu ile soyun veya keskin bir bıçak kullanın. Balkabağını iyice temizlemek için maksimum sıcaklıkta 5 dakika fırına koyabilirsiniz.
adım 2 10 üzerinden
Portakal ve limonları bir sebze ve meyve fırçası kullanarak soğuk su altında iyice yıkayın. Sonra kaynar su dökün ve ikiye bölün. Hazırlanan meyveleri kalın tabanlı derin bir tencereye koyun ve önceden hazırlanmış kaynar su ile örtün.
adım 3 10 üzerinden
Orta ateşte koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve birkaç dakika pişirin.
adım 4 10 üzerinden
Meyve suyu için balkabağının sulu ve genç tatlı çeşitlerini seçin. Soyulmuş balkabağını birkaç parçaya kesin ve çekirdeği dikkatlice çıkarın, orta büyüklükte küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra derin bir tencereye koyun, önceden hazırlanmış kaynar su dökün. Orta ateşe koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve 15-20 dakika pişirin.
adım 5 10 üzerinden
Oluklu bir kaşık kullanarak, hazırlanan balkabağını bir elek üzerine dikkatlice koyun ve ovalayın. El blenderi de kullanabilirsiniz.
adım 6 10 üzerinden
Pişmiş portakal ve limonları oluklu bir kaşık kullanarak bir elek üzerine dikkatlice yerleştirin ve ovalayın.
adım 7 10 üzerinden
Püresi meyve ve sebzeleri derin bir tencerede birleştirin. İyice karıştırın.
adım 8 10 üzerinden
Gerekli miktarda içme suyu ve toz şekeri ayrı bir kapta birleştirin. İyice karıştırın. Elde edilen şurubu, kabak-portakal kütlesi olan bir kaba dökün. İyice karıştırın. Tencereyi orta ateşe koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve suyu yaklaşık 5 dakika pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Bu arada kavanozları hazırlayın. Bunları ılık su ve kabartma tozu ile iyice yıkayın, ardından su banyosunda, mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir kapta kaynatın. Steril kavanozların dibine aspirin ve sitrik asit koyun.
adım 10 10 üzerinden
Hamurlu sıcak kabak-portakal suyu, kendinizi yakmamak için dikkatlice steril kavanozlara dökün ve ardından steril kapaklı bir mühürleyici ile bükün veya yuvarlayın. Meyve suyu kutularını ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın, ardından kavanozları karanlık ve serin bir yerde uzun süreli saklama için taşıyın.

Vitamin içeceğinizin tadını çıkarın!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *