ev
➠ Güveç
➠ Süzme peynirli güveç
➠ Kabak lor güveç PP

Kabak lor güveç PP

1245

Mutfak Rusça

kalori içeriği 158.3 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 6.2 gr.

yağlar * 3.4 gr.

karbonhidratlar* 30,4 gr

İçerik

Lor güveç harika bir tatlı olabilir. Kabak ve kuru üzüm ilavesi şeker miktarını önemli ölçüde azaltabilir ve un yerine irmik gerekli yoğun yapıyı oluşturacaktır. Diyet yapanlar için yağlı cheesecake'lere harika bir alternatif.

İçindekiler

Yumurta 2 adet Bal 1 yemek kaşığı Toz şeker 3 yemek kaşığı İrmik 3 yemek kaşığı lor %1 400 gr. Kabak 500 gr. kuru üzüm 50 gr. Tereyağı 1 yağlama için

Pişirme işlemi

Balkabağını soyun ve ince dilimler halinde kesin. Dilimleri bir fırın tepsisine koyuyoruz, bal ile döküyoruz ve yarım saat boyunca 180 derece ısıtılmış bir fırına koyuyoruz. Bu süre zarfında kabak tamamen yumuşak olmalıdır.

Kabak pişerken lor hamurunu hazırlayın. Geniş bir kapta süzme peynir, iki yemek kaşığı şeker, bir buçuk yemek kaşığı irmik, bir yumurta bir yemek kaşığı irmik karıştırılır. Her şeyi bir mikser ile yüksek hızda çırpın. Yıkanmış ve önceden kurutulmuş kuru üzümleri karışımın üzerine dökün, bir kaşıkla iyice karıştırın.

Pişmiş balkabağını ayrı bir kaba koyuyoruz, kalan yumurtayı, bir yemek kaşığı şeker, bir buçuk yemek kaşığı irmik ve kuru üzümü oraya ekliyoruz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.

Pişirme kabını yağla yağlayın ve balkabağı kütlesini bir kaşıkla yayın, formun tüm çevresini iyice düzeltin.

Ardından, lor kütlesini bir kaşıkla yayın ve kabak tabakasının üzerine iyice yayın.

Kalan hamurları da güzelce düzleştirmeyi unutmadan tek tek yerleştiriyoruz. Hazırladığımız güveç kalıbını orta derecede 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz ve yaklaşık bir saat kadar pişiriyoruz.