Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Yumurtasız kabak muffin

Yumurtasız kabak muffin

0
854
Mutfak Dünya
kalori içeriği 161.6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 5.1 gr.
yağlar * 6.4 gr.
karbonhidratlar* 45.2 gr
* 100 gr. ürün
Yumurtasız kabak muffin
İçerik

Kabaklı kekler, sonbahar ve kış için lezzetli pişmiş ürünlerdir. Yumurtasız kek seçeneği, veganlar için olduğu kadar buzdolabında yumurta olmadığı zamanlar için de harikadır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
İlk önce balkabağını hazırlayın: yıkayın, soyun ve tohumları çıkarın. Küçük küpler halinde kesin. Doğranmış balkabağını bir tencereye koyun ve suyla doldurun.
adım 2 10 üzerinden
Balkabağının yanmaması için balkabağını kısık ateşte 7-10 dakika pişirin. Kabak yumuşayınca hemen püre haline getirin.
adım 3 10 üzerinden
Unu ayrı bir kaba eleyin, şeker, kabartma tozu, tarçın ve zencefili ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, ortada küçük bir çöküntü yapın.
adım 4 10 üzerinden
Ortaya çıkan depresyona yağ dökün.
adım 5 10 üzerinden
Balkabağı püresini kuru malzemeler ve tereyağı karışımına koyun ve hamuru yoğurmaya başlayın. Çok kalın olmalı, ancak dik olmamalıdır. Gerekirse biraz su eklenebilir.
adım 6 10 üzerinden
Bir pişirme kabı alıyoruz (belirtilen miktarda malzeme için 16 cm'ye 21 cm'lik bir pişirme kabı uygundur). Parşömen kağıdı ile örtün ve kağıdı bitkisel yağla yağlayın.
adım 7 10 üzerinden
Hamuru eşit olarak dağıtarak kalıba koyun.
adım 8 10 üzerinden
Susam tohumları ile üst.
adım 9 10 üzerinden
Keki önceden ısıtılmış 180° fırına koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Tahta bir şiş veya kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Kuru kalmalıdır.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş keki fırından alıp soğumaya bıraktıktan sonra kalıptan çıkarıp kağıdını çıkarıyoruz. Afiyet olsun.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *