Kış için sitrik asitli kabak suyu
0
732
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
37.4 kalori
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
135 dakika
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
15.7 gr
Kabak suyu evde çok fazla çaba sarf etmeden yapılabilir, elbette oldukça fazla zaman harcamanız gerekecek, ancak ev yapımı bir içecekten unutulmaz bir zevk alacaksınız. Kış için sitrik asitli balkabağı suyu yapmanızı öneririm.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Portakal ve limonları bir sebze ve meyve fırçası kullanarak akan suyun altında iyice yıkayın. Daha sonra üzerlerine kaynar su dökün, kağıt havluyla kurulayın, beyaz kısma dokunmadan ince bir rende ile kabuğunu çıkarın. Sonra meyveyi soyun, birkaç parçaya bölün, tohumları dikkatlice çıkarın ve posayı bir kıyma makinesinden geçirin.
Sitrik asitli sıcak balkabağı suyunu dikkatlice temiz kavanozlara dökün. Kapakların üzerine kaynar su dökün ve ardından bir kaplayıcı ile sıcak meyve suyu kutularını yuvarlayın. Sebze suyu kavanozlarını ters çevirin ve bir battaniyeye veya havluya sarın. Tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın ve ardından meyve suyu kutularını karanlık ve serin bir yerde - bir dolapta veya mahzende - saklamak için taşıyın.
Sağlıklı bir vitamin içeceğinin tadını çıkarın!