Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karaciğer ile sıcak salata

Karaciğer ile sıcak salata

0
529
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 84,2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 3,8 gr
karbonhidratlar* 13.2 gr.
* 100 gr. ürün
Karaciğer ile sıcak salata
İçerik

Sıcak bir salata, eksiksiz bir akşam yemeği olarak hizmet edebilir. Sağlıklı ve doyurucu tavuk ciğeri, marul yaprakları ve sebzelerle tamamlanır. Böyle iştah açıcı bir yemek kesinlikle sizi aç bırakmayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Salata sosu pişirme. Bunu yapmak için zeytinyağı, soya sosu, sirke ve hardalı karıştırın. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Bir kızartma tavasını yağ ile önceden ısıtın. Tatlı biberleri ince şeritler halinde kesin ve orta ateşte 3-5 dakika hafifçe kızartın.
adım 3 5 üzerinden
Karaciğeri kızartmaya hazırlayalım. Yıkayıp fazlalıklarını temizliyoruz, un ve tuza bulayıp önceden yağ ile ısıtılmış tavaya gönderiyoruz. Yaklaşık 7 dakika orta ateşte kızarana kadar kızartın. Karaciğer içeride pembe ve iyi yapılmış olmalıdır.
adım 4 5 üzerinden
Soğanı halka halka doğrayın ve salata için haşlayın. Kirazı dilimler halinde kesin.
adım 5 5 üzerinden
Salatayı bir tabağa yaydık. Marul yapraklarını diziyoruz. Büyüklerse, onları ellerimizle birkaç parçaya ayırırız. Sebzeleri ve karaciğeri ekleyin. Karıştırmanıza gerek yok, tüm malzemeler bir kerede eşit olarak dağıtılmalıdır. Bir dolgu ile sularız. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *