ev
➠ turtalar
➠ Yabanmersinli turta
➠ rendelenmiş yaban mersinli turta

rendelenmiş yaban mersinli turta

1280

Mutfak Dünya

kalori içeriği 191.5 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 55 dakika

Proteinler * 5.1 gr.

yağlar * 3 gr.

karbonhidratlar* 39,7 gr

İçerik

Şekerli ve nişastalı yaban mersini, kısa hamurlu bir hamur kabuğuna serilir. Sonra her şey hamurdan kalan kırıntılarla serpilir ve yarım saat fırında pişirilir.

İçindekiler

Test için: Buğday unu 350 gr. Toz şeker 60 gr. Tereyağı 150 gr Suçlu 1 yemek kaşığı Doldurmak için: Yaban mersini 500 gr. Toz şeker 50 gr. Mısır nişastası 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Yumuşatılmış tereyağını ayrı bir kaba gönderiyoruz ve toz şeker ekliyoruz.

Daha sonra elekten geçirilmiş un eklenir.

İçeriği kırıntılara öğütüyoruz. Bunu bir mikser, kaşık veya ellerle yapıyoruz. Ortaya çıkan kırıntının yaklaşık ¼'ünü dökün. Yağmurlama için buna ihtiyacımız olacak.

Çoğuna bir yemek kaşığı içme suyu ekleyin ve hamuru yoğurun. Çabuk yapalım, bir top oluşturalım.

Bitmiş hamuru yayıyoruz, 26 cm çapında bir fırın tepsisine koyuyoruz ve kenarlarını yaklaşık 2 cm yüksekliğinde şekillendiriyoruz. Bir çatal kullanarak, kekin pişirme işlemi sırasında şişmemesi için yüzeyde delikler açıyoruz.

Tabanı streç film ile kaplayıp 40 dakika buzdolabında bekletin. Fırını 225 ° C'ye ısıtın ve keki 5-7 dakika pişirin.

Dondurulmuş yaban mersini kullanırken önceden dondurucudan çıkarın ve erimesine izin verin. Çilekleri toz şeker, nişasta ile karıştırın ve bir kum tabanına aktarın.