Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Fırında folyo içinde patatesli bütün ördek

Fırında folyo içinde patatesli bütün ördek

0
3164
Mutfak Dünya
kalori içeriği 152,3 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 9.3 gr.
yağlar * 17,8 gr
karbonhidratlar* 14,5 gr
* 100 gr. ürün
Fırında folyo içinde patatesli bütün ördek
İçerik

Lezzetli patatesler ve iştah açıcı bir kabuk ile sulu, aromatik ördek! Şenlikli bir sofrayı hak ettiğimiz gerçek bir mutfak şaheseri. Misafirler memnun kalacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Ördeği yıkar, fazla yağdan arındırır ve kanatlarını ve kuyruğunu keseriz.
adım 2 9 üzerinden
Soya sosu, bal, karabiber ve tuzu karıştırın.
adım 3 9 üzerinden
Ördek karkasını hazırlanan sosla ovalayarak içini ve dışını iyice ıslatıyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 5 9 üzerinden
Patatesleri soyun, durulayın ve kareler halinde kesin.
adım 6 9 üzerinden
Portakalı daireler halinde kesin ve ikiye bölün.
adım 7 9 üzerinden
Patatesleri ve soğanları karıştırın, tadına biber ve tuz ekleyin.
adım 8 9 üzerinden
Ördeği patates ve soğanla doğrayın ve içine portakal dilimlerini de koyun ve karkası dikin.
adım 9 9 üzerinden
Ördeği folyoya sarıyoruz ve 80 dakika fırına koyuyoruz. 200 derecede. Hazır olmadan birkaç dakika önce folyoyu açın, böylece üst kısım iyice kızarır ve altın bir kabuk ortaya çıkar.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *