Fırında pilavlı ördek dilimleri
0
3161
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
245 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
6.5 gr.
yağlar *
20.1 gr
karbonhidratlar*
28,5 gr
Fırında pilavlı ördek için basit bir tarif sunuyoruz. Kümes hayvanları parçalara ayırın ve sebzelerle marine edin. Pirinci ayrı olarak yarı pişmiş hale getirin. Her şeyi bir fırın manşonuna koyup bir saat fırına gönderiyoruz. Sulu ördek parçaları ve lezzetli pirinç hazır! Malzemeler - minimum, işçilik maliyetleri - biraz ve sonuç sizi zengin bir tat ve sıra dışı bir görünümle memnun edecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ördek karkasını yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Kabuğu çıkarılabilir - bu şekilde yemek daha az yağlı olur. Fazla yağı kesmek de daha iyidir. Havuçları soyun, yıkayın, kurutun ve küpler halinde kesin. Soğanları kabuklarından arındırır, yıkar, kurutur ve ince yarım halkalar halinde keseriz.
Belirtilen miktarda ekşi kremayı büyük bir kaseye koyun. Baharat ekleyin: kırmızı toz biber, biber karışımı, kuru fesleğen, granül sarımsak ve tadına göre tuz. Pürüzsüz bir sos elde etmek için iyice karıştırın. Hazırlanan ördek parçalarını içine koyun, sos kuşun tüm yüzeylerini kaplayacak şekilde karıştırın. Sonra havuç çubuklarını ve soğan yarım halkalarını koyarız, tekrar karıştırırız. Turşu için bir veya iki saatliğine ayrılıyoruz.
Afiyet olsun!