Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Fırında portakal ve patates ile ördek

Fırında portakal ve patates ile ördek

0
4161
Mutfak Dünya
kalori içeriği 187.3 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 8.2 gr.
yağlar * 18.1 gr.
karbonhidratlar* 8.9 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında portakal ve patates ile ördek
İçerik

Bu tarif sayesinde ana yemek ve garnitür ile ilgili sorunu çözeceksiniz. Tüm malzemeler manşonda fırında birlikte pişirilir. Portakallar aromalarını verir ve patatesler fazla yağı emer ve çok hassas hale gelir.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Ördeği yıkayıp kurulayın. Sonra karkası tuz ve öğütülmüş biberle ovalayın.
adım 2 8 üzerinden
Bir portakalın suyunu soya sosu, tuz ve karabiberle karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Marine edip ördeğin içini ve dışını ovun.
adım 4 8 üzerinden
İkinci portakalı ince dilimler halinde kesin ve ördeğin içine yerleştirin.
adım 5 8 üzerinden
Ördeği mayonezle dışarıda ovun.
adım 6 8 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Patatesleri bir kaseye koyun, tuzlayın ve mayonezle karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Ördek ve patatesleri kavurma manşonuna yerleştirin. Çanağı, önceden 180-190 dereceye ısıtılmış fırında 1.5-2 saat pişirmeye gönderin.
adım 8 8 üzerinden
Pişmiş ördeği patatesle birlikte ortak bir tabakta servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *