Fırında ayva ve kuru erik ile ördek
0
1775
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
254.5 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
4 saat
Proteinler *
8.5 gr.
yağlar *
17.9 gr.
karbonhidratlar*
46 gr.
Bu tarifte, fırında kuru erik ve ayva ile ördek pişirmeye davetlisiniz. Bu meyveler kümes hayvanlarının tadını ve aromasını iyi bir şekilde tamamlar ve etin yumuşak ve sulu olmasını sağlar. Ördeği manşonda pişiriyoruz. Bu basit ve lezzetli yemeği sadece şenlikli bir sofra için değil, normal bir günde de hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ördek karkasını kızartma için hazırlayın. Akan su altında durulayın ve ardından bir havluyla kurulayın. Karkasın içini ve dışını limon suyuyla rendeleyin ve tatmak için tuz, karabiber ve tavuk baharatı karışımı serpin. Daha sonra karkası derin bir kaseye koyun, streç film ile kaplayın ve 2 saat marine olması için bırakın. Kuşu bir gecede turşu yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!