ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Fırında folyo içinde ballı ördek

Fırında folyo içinde ballı ördek

2188

Mutfak Dünya

kalori içeriği 165,3 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 5 saat

Proteinler * 11,2 gr.

yağlar * 26,8 gr

karbonhidratlar* 7,8 gr

İçerik

Gevrek bir kabuk ile aromatik ve iştah açıcı ördek, her şenlik masasında hoş bir yemektir. Yılbaşı masasına sulu ve yumuşak bir kuş almak için bu ayrıntılı tarifi kullanın.

İçindekiler

Yerli ördek 1 BİLGİSAYAR. Soya sosu 2 yemek kaşığı Bal 1 yemek kaşığı Sebze yağı 1 yemek kaşığı Sarımsak 1 diş.

Pişirme işlemi

Soya sosu, bal ve bitkisel yağı birleştirin. Orada doğranmış sarımsak ekleyin.

Ördeği içini ve dışını iyice yıkayın, kalan tüyleri çıkarın ve kurutun. Karkası her taraftan marine ile yağlayın ve 2-3 saat marine etmeye bırakın. Marine etme süresi 2 güne kadar olabilir.

Marine ettikten sonra ördeği birkaç kat folyoya sarın.

Fırını 190 dereceye önceden ısıtın. Ördeği fırına koyun, 1.5-2 saat pişirin. Ördeği kahverengileştirmek ve lezzetli bir kabukla kaplamak için folyoyu açın ve 20-25 dakika daha pişirin.