Fırında pirinç ve kuru erik ile ördek

0
2835
Mutfak Dünya
kalori içeriği 342 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 13.1 gr.
karbonhidratlar* 68.1 gr.
Fırında pirinç ve kuru erik ile ördek

Tatlı notaları olan çok lezzetli bir yemek. Ördek, pirinç ve kuru erik ile doldurulur - sonuçta mükemmel bir sonuç veren önemsiz bir kombinasyon.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pirinci yarım saat bekletin, sonra süzün ve birkaç kez durulayın. Pirinci kaynatın, hafifçe hazır hale getirmeyin, ısıyı kapatın ve durulayın.
adım 2 5 üzerinden
Erikleri 10-15 dakika kaynar su ile dökün, ardından durulayın ve kesin. Pirinç ve kuru erik birleştirin.
adım 3 5 üzerinden
Ördeği içte ve dışta iyice durulayın, kağıt havlularla kurulayın. Karkasın içini ve dışını tuz ve karabiber karışımıyla ovalayın.
adım 4 5 üzerinden
Ördeği pirinç ve kuru erik karışımıyla doldurun. Karın kenarlarını kürdan ile sabitleyin.
adım 5 5 üzerinden
Ördeği folyoya sarın ve önceden 190 dereceye ısıtılmış bir fırına 3,5 saat koyun. Ardından folyoyu açın, erimiş yağı çıkarın ve ördeği 170 derecede yarım saat daha kahverengiye bırakın. Pirinç ve kuru erik ile ördek hazır.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *