Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Fırında manşonda pirinçli ördek

Fırında manşonda pirinçli ördek

0
2048
Mutfak Dünya
kalori içeriği 264,5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 10 gr.
yağlar * 12.1 gr.
karbonhidratlar* 36.9 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında manşonda pirinçli ördek
İçerik

Fırında pişirilen pilavlı ördek, altın bir kabuk ve yumuşak et ile çok lezzetli ve aromatik çıkıyor. Herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek çok iştah açıcı bir yemek!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Ördeği yıkayın ve temizleyin, kuyruğu kesin.
adım 2 6 üzerinden
Soya sosu, karabiber, tuz, balzamik sos ve biberiyeyi karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Hazırlanan karışımla karkası iyice ovalayarak içini ve dışını ıslatırız. Yaklaşık 30 dakika kenara alıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Bu süre zarfında pirinci ufalanacak şekilde tuzlu suda kaynatın. Pirince bir tutam tuz ve İtalyan baharatları ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Havuçları soyun ve halkalar halinde kesin ve ardından ikiye bölün.
adım 6 6 üzerinden
Ördeği pişirmek için ele gönderiyoruz, üzerine pirinç ve havuç koyuyoruz. Manşonu kapatın ve 2 saat fırında bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede pişiriyoruz. Bir saat sonra sıcaklığı 160'a düşürebilir ve yarım saat içinde manşonu açıp ördeğin kahverengileşmesine izin verebilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *