Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Fırında elma, portakal ve ballı ördek

Fırında elma, portakal ve ballı ördek

0
1695
Mutfak Dünya
kalori içeriği 156 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 7.5 gr
yağlar * 12.9 gr.
karbonhidratlar* 20,8 gr
* 100 gr. ürün
Fırında elma, portakal ve ballı ördek
İçerik

Mükemmel bir kümes hayvanları ve meyve yemeği. Elma ve portakalların orijinal sosu sayesinde etin tadı harika. Ve tarif, her ev hanımının pişirmesi için yeterince basit.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Ördek karkasını yıkayın ve tuzla içini ve dışını iyice ovalayın. Elma, portakal ve soğanı küçük küpler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Ekmeğin kabuğunu kesin, posayı küpler halinde kesin, meyveye ekleyin ve birkaç kutu kakuleyi ezin. Karkası elde edilen dolgu ile doldurun, cildin kenarlarını kürdan ile sabitleyin.
adım 3 6 üzerinden
Karkası göğüs tarafı aşağı bakacak şekilde birkaç kat katlanmış folyo üzerine yerleştirin. 180-200 derece fırında 1-1.5 saat pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Bir kapta şarap sirkesi, yaban turpu, bal, tereyağı ve hardalı birleştirin.
adım 5 6 üzerinden
Ördeği fırından çıkarın, sırt boyunca ve göğüste kesikler yapın. Karkası sosla yağlayın ve 30-40 dakika daha 220 derece fırında pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Elmalı ve portakallı bitmiş ördek, büyülü bir aroma yayıyor ve harika bir tada sahip.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *