Fırında portakal ve ballı ördek

Yılbaşı tatili yaklaşıyor ve sofralarınızda gösteriş yapacak yemekleri düşünmenin zamanı geldi. Geleneksel Yılbaşı ziyafeti, kümes hayvanları eti olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bu nedenle, bütün pişmiş ördek dolması tarifi kullanışlı olacaktır.

Fırında portakallı ünlü Pekin ördeği, ilk ısırıktan itibaren sizi kendine getirecek bir yemek. Herhangi bir kutlama ve aile yemeği için güvenli bir bahis. Ördek eti çok yağlı olduğu için garnitür olarak pirinç veya sebze salatasının buharda pişirilmesini öneririz.

Ördek yemekleri çok doyurucu ve güzel çıkıyor, pek çok insan onları tatillerde pişirmeyi tercih ediyor. Portakal ve kuru erik ile kanatlı eti çok lezzetlidir.

Altın bal kabuğu ile narin ve kokulu ördek. Kanatlı etinin portakal ve soya sosu ile ideal bir şekilde birleştirilmesine ek olarak, yemek güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Portakal ve pişmiş ördek, Yeni Yıl masasının geleneksel özellikleridir. Fırında folyo ile pişirilmiş portakal dolgulu ördek için harika bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Narenciye suyu genellikle etin marine edilmesinde kullanılır, yardımı ile baharatlarla daha iyi emprenye edilir ve çok yumuşak olduğu ortaya çıkar. Portakallı ördek, yumuşak, kokulu ve sulu çıkıyor.

Mükemmel bir kümes hayvanları ve meyve yemeği. Elma ve portakalların orijinal sosu sayesinde etin tadı harika. Ve tarif, her ev hanımının pişirmesi için yeterince basit.

Pişmiş ördek değilse, şenlikli masa için başka ne pişirilir. Her yönüyle görkemli bir yemek, özgün sunumuyla misafirleri besleyecek ve ilgisini çekecek.

Şenlikli bir masa için ideal çözüm, soya sosu ve ballı iştah açıcı bir ördek. Bitmiş ürünün içi sulu ve dışı kırmızıdır. En sevdiğiniz garnitürler ve taze sebzelerle servis yapın.

Ballı ve elmalı ördek inanılmaz derecede sulu ve yumuşak çıkıyor. Tatil masası için parlak ve besleyici bir yemek hazırlayın. Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi doyurucu bir ikramla sevindirin.

Lezzetli patatesler ve iştah açıcı bir kabuk ile sulu, aromatik ördek! Şenlikli bir sofrayı hak ettiğimiz gerçek bir mutfak şaheseri. Misafirler memnun kalacak!

Portakallı ördek, belirgin bir narenciye aromasıyla sulu ve aromatik çıkıyor. Elmaları da dolguya koyduk - ördekle mükemmel gidiyorlar. Karkası doldurmadan önce, sarımsak ve baharatlarla kokulu bir marine ile marine ettiğinizden emin olun - ancak o zaman et lezzetli ve sulu olur. Mümkünse, kuşu pişirmeden en az 24 saat önce marine edin.

Pişirme için daha şişman bir ördek seçin - daha fazla meyve suyu bırakacak ve yumuşak olacaktır. Tabii ki, bu durumda, kuşun genç olması arzu edilir: et liflerinin kabalaşma zamanı yoktur, bu da tadı doğrudan etkileyecektir. Bu tarifte dekapaj için bal ve portakal suyu kullanmanızı öneririz.Doldurma için aynı turunçgilleri ve bazı elmaları alıyoruz. Karkası manşonda pişiriyoruz - kullanışlı, temiz ve nispeten hızlı.

Ördek pişirmenin ilginç ve kolay bir yolunu arıyorsanız, bu tarife daha yakından bakmanızı öneririz. İlginçtir çünkü portakal ve bal kümes hayvanları turşusu için kullanılır. Aynı zamanda et, oldukça hassas ve yumuşak, belirgin bir narenciye aroması ile elde edilir. Ve kabuk karamelize edilir ve gevrek olana kadar pişirilir. Karkasın hazırlanmasından son esmerleşmesine kadar olan tüm süreç tarifte ayrıntılı olarak anlatılmaktadır.

Bal ilaveli turşusu ördek eti için harikadır. Bir tatlılık dokunuşu ekler ve lifleri yumuşatır. Piquancy ve aroma için taze rendelenmiş zencefil, sarımsak ve portakal suyu da ekliyoruz. Turşunun tabanı soya sosudur. Bu eşlik ile ördek parçaları çok sulu, yumuşak ve kokulu. Patates püresi garnitür için idealdir.

Fırında pişmiş ördek, her durumda bir sofra çivisidir. Etkileyici ve çekici görünüyor. Sadece tadı takdir etmek ve böyle altın kahverengi bir kabuğun sırrını çözmek için bir parça denemek istiyorum. Kuşu lezzetli hale getirmek için önceden marine edin - pişirmeden en az altı saat önce. Pişirme sürecinde, karkasın derisini bal ve narenciye suyu karışımı ile yağlarız - bu, parlak bir altın kabuk sağlayacak olan şeydir. İçine birkaç parça elma koymanızı öneririz: yağlı ördek eti meyve asidiyle iyi dengelenmiştir. Pişirirken, çok fazla meyve suyu ve yağ göze çarpacaktır. Bunu kesinlikle kullanacağız ve aromatik sıvı ile iyice doyurulması için kuşla patates pişireceğiz.