Fırında folyo içinde portakallı ördek

Portakal ve pişmiş ördek, Yeni Yıl masasının geleneksel özellikleridir. Fırında folyo ile pişirilmiş portakal dolgulu ördek için harika bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Bu tarif ev hanımları için gerçek bir keşif. Şenlik masası için her zaman en iyi yemekler seçilir, bu nedenle elma, portakal ve kuru erik ile pişirilmiş ördeğin yanından geçemezsiniz.

Tarifin ana özelliği turşudur, bitkisel yağda yoğrulur. Festival masasında şerefli bir yerde gösteriş yapacak pembe bir kuş alacaksınız.

Harika bir kümes hayvanları ve meyve yemeği. Elma ve portakalların orijinal sosu sayesinde etin tadı harika. Ve tarif, her ev hanımının pişirmesi için yeterince basit.

Gala yemeğinde ana yemek, elma ve portakal ile folyoda pişirilmiş iştah açıcı bir ördek olacak. Sıcak, parlak aroması ve hassas tadı ile sizi şaşırtacak. Hem ev hem de misafirler mutfak fikrine bayılacak!

Şenlik masasının menüsüne henüz karar vermemiş olanlar için ayva ve elmalı bir ördek pişirmeniz önerilir. Ördek, tavuk ve kazdan çok daha lezzetlidir ve iyi bir kuş satın almak zor olduğu için sık sık masaya misafir olmaz. Şenlikli bir versiyon için ördek 10 saat marine edilir, ardından kokulu bir sos ile pişirilir. Ördek ayva ve elma ile doldurulur.

Lezzetli patatesler ve iştah açıcı bir kabuk ile sulu, aromatik ördek! Şenlikli bir sofrayı hak ettiğimiz gerçek bir mutfak şaheseri. Misafirler memnun kalacak!

Ördek pişirmenin ilginç ve kolay bir yolunu arıyorsanız, bu tarife daha yakından bakmanızı öneririz. İlginçtir çünkü portakal ve bal kümes hayvanları turşusu için kullanılır. Aynı zamanda et, oldukça hassas ve yumuşak, belirgin bir narenciye aroması ile elde edilir. Ve kabuk karamelize edilir ve gevrek olana kadar pişirilir. Karkasın hazırlanmasından son esmerleşmesine kadar olan tüm süreç tarifte ayrıntılı olarak anlatılmaktadır.

Bal ilaveli turşusu ördek eti için harikadır. Bir tatlılık dokunuşu ekler ve lifleri yumuşatır. Piquancy ve aroma için taze rendelenmiş zencefil, sarımsak ve portakal suyu da ekliyoruz. Turşunun tabanı soya sosudur. Bu eşlik ile ördek parçaları çok sulu, yumuşak ve kokulu. Patates püresi garnitür için idealdir.