Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Bir tavada Özbek kuzu pilavı

Bir tavada Özbek kuzu pilavı

0
1132
Mutfak Doğu
kalori içeriği 145.8 kkal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 10.7 gr
karbonhidratlar* 29 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada Özbek kuzu pilavı
İçerik

Pilav, pişirildikten hemen sonra en iyi şekilde servis edilirken, hala baharatlarla kokuludur. Evde Özbek pilavı en iyi tavada pişirilir ve sebze salataları veya ince lavaş ile servis edebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kuzu yıkayın ve büyük küpler halinde kesin. Tavayı iyice ısıtın, bitkisel yağ ekleyin ve kuzu eti kızarana kadar kızartın.
adım 2 6 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyun, yıkayın ve rendeleyin.
adım 3 6 üzerinden
Kuzuya sebzeleri ekleyin ve birlikte 15-20 dakika pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Pirinci birkaç kez soğuk suyla durulayın, bir tavaya koyun ve hemen kaynar suya dökün. Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
adım 5 6 üzerinden
Pilavı kapağın altında 20-30 dakika pişirin. 10 dakika sonra soyulmuş sarımsak karanfilleri ekleyin.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş pilavı otlar ve sebzelerle servis edin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *