Fırında kıyma ve patates ile Wak belyash

0
1088
Mutfak Tatarskaya
kalori içeriği 142.1 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 9,5 gr
karbonhidratlar* 16.6 gr.
Fırında kıyma ve patates ile Wak belyash

Kıyma ve patates ile Wak belyash inanılmaz lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir. Hem normal bir akşam yemeği hem de şenlikli bir sofra için uygun, sulu ve doyurucu bir atıştırmalık. Hazırlaması çok kolay ve tadına herkes bayılıyor!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Unu hava ile doldurmak için bir süzgeçten eleyin.
adım 2 12 üzerinden
Tereyağı oda sıcaklığında biraz yumuşatılmalı, parçalara ayrılmalı ve una eklenmelidir. Küçük kırıntılara iyi öğütüyoruz.
adım 3 12 üzerinden
Sarısı, kabartma tozu, tuz ve suyu ekleyin. Homojen, elastik bir hamur yoğurun. Yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
adım 4 12 üzerinden
Patatesleri soyun ve küçük kareler halinde kesin.
adım 5 12 üzerinden
Soğanı soyun ve ayrıca küpler halinde kesin.
adım 6 12 üzerinden
Kıyılmış ete soğan ve patatesleri ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Doldurmayı karıştırın.
adım 7 12 üzerinden
Hamurdan aynı büyüklükte birkaç parça oluşturuyoruz.
adım 8 12 üzerinden
Şimdi her parçayı yuvarlak bir pastaya yuvarlayın.
adım 9 12 üzerinden
Ortasına iç harcı koyun.
adım 10 12 üzerinden
Kenarları kaldırın ve dolguyu içeride tutmak için biraz sıkıştırın.
adım 11 12 üzerinden
Bir fırın tepsisine pişirme için parşömen koyun ve beyazları yerleştirin.
adım 12 12 üzerinden
Onları 40 dakika fırına gönderiyoruz. 180 derecelik bir sıcaklıkta.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *