Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Pandispanya
  3. ➠ Bisküvi
  4. ➠ Kaynar su üzerinde vanilyalı bisküvi

Kaynar su üzerinde vanilyalı bisküvi

0
642
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 239,3 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 57,9 gr
* 100 gr. ürün
Kaynar su üzerinde vanilyalı bisküvi
İçerik

Kaynar suda vanilyalı pandispanya havadar ve kabarık çıkıyor. Kek yapmak için başka neye ihtiyacın var? Bu bisküviyi hazırlama sürecinde iyi dövülmüş tavuk yumurtası önemlidir. Tavuk yumurtaları genellikle beyazlara ve sarılara bölünür. Bu tarifte bu gerekli değildir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Vanilyalı pandispanya için gerekli tüm malzemeleri kaynar suda hazırlayın. Su ısıtıcısını kaynatın. Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın. Isınmak için fırını açın.
adım 2 11 üzerinden
Tavuk yumurtası için bir kaba toz şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Mikserin düşük hızında çırpmaya başlayın, hızı yavaş yavaş artırın.
adım 3 11 üzerinden
Kütle hafifleyene ve hacim olarak yaklaşık iki katına çıkana kadar çırpın.
adım 4 11 üzerinden
Çırpmayı durdurmadan, kaynar suya ince bir dere dökün. Birkaç dakika daha mikserle karıştırın. Yumurta kütlesi sıvı hale gelecektir.
adım 5 11 üzerinden
Çırpmaya devam edin, yavaş yavaş kokusuz bitkisel yağa dökün. Birkaç dakika daha çırpın. Bitkisel yağ nedeniyle kütle tekrar kalınlaşmaya başlayacaktır.
adım 6 11 üzerinden
Mikseri bir kenara koyun, artık ihtiyacınız olmayacak. Birkaç adımda önceden elenmiş birinci sınıf buğday unu ekleyin.
adım 7 11 üzerinden
Bir kazıyıcı veya silikon spatula ile aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
adım 8 11 üzerinden
Hamur kalın ve pürüzsüz olacaktır.
adım 9 11 üzerinden
Pişirme kabını hazırlayın, bölünmüş formun kenarlarını ve altını az miktarda tereyağı veya bitkisel yağ ile iyice yağlayın. Hamuru yavaşça hareket ettirin ve kalıbın üzerine eşit olarak dağıtın. Formu birkaç kez kaydırın ve fırına koyun. 180 derecede 25 dakika pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Bisküvinin hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edin. Kalıbı fırından çıkarın ve 15 dakika soğumaya bırakın, ardından keskin bir bıçak kullanarak kalıbın kenarından geçirin ve dikkatlice çıkarın. Bitmiş bisküviyi tamamen soğuyana kadar bir tel raf üzerine koyun.
adım 11 11 üzerinden
Soğuyan bisküviyi isteğe göre keklere bölün ve önceden hazırlanmış krema ile ıslatın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *