Kayısı ve ahududu reçeli
0
2610
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
260.8 kcal
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
14 saat
Proteinler *
1.4 gr.
yağlar *
0,5 gr.
karbonhidratlar*
62.6 gr.
Ahududu ve kayısı çok fazla doğal koyulaştırıcı madde içerir, bu nedenle onlardan gelen reçel, lezzetli (bıçakla kesebilirsiniz) ve aromatik gibi kalın olur. Kaliteli reçel hazırlamak için 1 kg ahududu, ½ kg kayısı ve 1,5 kg şeker alın.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sabah meyveleri tahta kaşıkla şekerle karıştırın ve tencereyi orta ateşin üzerine oturtun. Ahududuları, kaynatmanın başlangıcından itibaren 15 dakika boyunca düşük ısıda yüzeyinden süzerek pişirin. Bu süre zarfında kayısıları yıkayın. Tüm meyvelerin çekirdeklerini çıkarın ve ahududularla daha iyi çalışması için kayısıları küçük parçalar halinde kesin.
Çayınızın tadını çıkarın!