Azerbaycan usulü kayısı reçeli

0
1357
Mutfak Rusça
kalori içeriği 354.4 kcal
Porsiyonlar 30 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 87,2 gr
Azerbaycan usulü kayısı reçeli

Bu aromatik kayısı inceliği, parlak, zengin bir renge ve hoş bir tatlı ve ekşi tada sahiptir. Reçel yapmak çok basit, sadece iki ürüne ve biraz sabra ihtiyacınız var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Doğru kayısıları seçmekle başlamak önemlidir. Pişirme sırasında şekillerini iyi koruyabilmeleri için küçük ve sağlam olmalıdırlar.
adım 2 8 üzerinden
Kayısıları seçtikten sonra yıkayın, ikiye bölün ve şekerle kaplayın. 10-12 saat bırakıyoruz.
adım 3 8 üzerinden
Bu süre zarfında kayısıların suyu sıkılmaya başlamalıdır. Doğal meyve suyu yeterli değilse, biraz su ekleyebilirsiniz.
adım 4 8 üzerinden
Şekerlenmiş kayısıları ateşe koyun ve kaynatın. Hemen ısıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Kaynatma işlemini iki kez daha tekrarlıyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Bunca zaman reçeli karıştırmıyoruz, sadece köpüğü çıkarıyoruz. Şeker tamamen eridiğinde reçel hazırdır.
adım 6 8 üzerinden
Lezzetini uzun süre korumak istiyorsak kavanozları sterilize ediyoruz.
adım 7 8 üzerinden
Kapaklar alkol ile temizlenmelidir.
adım 8 8 üzerinden
Reçeli kavanozlara dökün. Parça servis tabağına konup servis edilebilir. Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *