ev
➠ Kış için boşluklar
➠ Kış için kayısı
➠ Kayısı reçeli beş dakika

Kayısı reçeli beş dakika

1557

Mutfak Rusça

kalori içeriği 354.4 kcal

Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 5 saat

Proteinler * 1.4 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 87,2 gr

İçerik

Kayısı, unlu mamullerde ve ev yapımı tatlılarda dolgular ve ara katmanlar için kullanılan inanılmaz lezzetli bir reçel yapar. "Beş dakika", meyvelerin ve meyvelerin hemen hemen tüm yararlı maddelerini koruyan kısa süreli bir ısıl işlem yöntemidir.

İçindekiler

kayısı (çekirdeksiz) 1 kg Toz şeker 0,5 KG

Pişirme işlemi

Kayısıları önceden yıkayıp kurulayın. 4 parçaya bölün ve kemikleri çıkarın. Hazırlanan kayısıları kalın tabanlı büyük bir kaba, bir leğene veya tencereye koyun.

Kayısıları şekerle kaplayın ve meyvelerin suyunu çekmeye başlaması için 4 saat bekletin.

Zaman geçtikten sonra, çilekli kabı kısık ateşte koyun. Toz şeker tamamen eriyene kadar kütleyi ısıtın, ara sıra karıştırarak. Şeker eridikten sonra kaynatın ve 5 dakika pişirin.

Cam kavanozları ve kapakları önceden sterilize edin. Kutuları mikrodalgada sterilize ediyorum. Sıcak reçeli temiz, kuru kavanozlara nazikçe koyun ve kapaklarını sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeye sarın.

Afiyet olsun!