Kış için portakallı kayısı reçeli

0
683
Mutfak Rusça
kalori içeriği 259,2 kalori
Porsiyonlar 4Kg
Pişirme süresi 1.5 gün
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 62,5 gr
Kış için portakallı kayısı reçeli

Kayısılar olgunlaştığında ve raflara gittiğinde, onlardan kokulu, viskoz ve kokulu bir reçel olan portakallarla birlikte kokulu bir incelik pişirmenin zamanı geldi. Deneyen herkes ne kadar lezzetli olduğunu bilir, özellikle kışın karşı koymanın imkansız olduğunu. Yaz aylarında çöp kutularınızı aktif olarak saklayın, böylece soğuk mevsimde ruhunuzu alacak bir şey olsun!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kayısıları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Portakalları iyice yıkayın, ardından parçalara ayırın ve bir kıyma makinesinde kaydırın, reçelin acı tadı olmaması için tohumları çıkarın. Reçel için portakal kabukları eklenebilir veya çıkarılabilir.
adım 3 5 üzerinden
Kayısı dilimlerini ve portakallı yulaf ezmesini emaye bir kaba koyun, ardından her şeyi şekerle kaplayın, ancak dilimlere zarar vermemek için karıştırmayın. Kabı bir kapakla kapatın ve şekerin meyve suyunda iyice çözülmesi için en az üç saat bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Reçeli 15-20 dakika olmak üzere üç geçişte pişirin, köpüğü çıkarın ve reçeli tamamen soğumaya bırakın ve ardından her şeyi tekrarlayın. Bu şekilde kayısı dilimlerini kalın aromatik şurup içinde yüzerek sağlam tutacaksınız.
adım 5 5 üzerinden
Reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve hava almayacak şekilde kapatın. Kavanozları ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve reçelin tamamen soğumasını bekleyin, ardından serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *