Ceviz ve portakal ile kayısı reçeli

0
840
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 70.9 gr
Ceviz ve portakal ile kayısı reçeli

Soyulmuş kayısılar şeker şurubunda kaynatılır. Daha sonra onlara yarım fındık eklenir ve her şey bir karıştırıcıda doğranmış portakal ve limonla dökülür. Hoş bir ekşilik ile çok lezzetli bir reçel çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kayısıları akan su altında iyice durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 2 7 üzerinden
Toz şekeri derin bir tencereye dökün, içme suyuyla doldurun ve küçük bir ateşe koyun. Kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar pişirmeye devam edin.
adım 3 7 üzerinden
Kayısıları elde edilen şurupla doldurun ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 4 7 üzerinden
Portakalları limonla iyice yıkayın, temizleyin, filmleri çıkarın ve blender kasesine gönderin. Pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 5 7 üzerinden
Kayısılara soyulmuş yarım cevizleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Her şeyi kaynatın, ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 6 7 üzerinden
Şimdi doğranmış portakalları limonla dökün, hafifçe karıştırın ve ateşe verin. Kaynatın ve reçeli hemen sterilize edilmiş temiz kavanozlara dökün. Kapakları sıkıca kapatın.
adım 7 7 üzerinden
Reçel kavanozlarını serin ve kuru bir yerde saklamaya gönderiyoruz ve çeşitli hamur işleri hazırlamak için veya sadece çay ile kullanıyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *