Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Ceviz ve limon ile kayısı reçeli

Ceviz ve limon ile kayısı reçeli

0
642
Mutfak Dünya
kalori içeriği 169 kcal
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 15 saat
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 70.9 gr
* 100 gr. ürün
Ceviz ve limon ile kayısı reçeli
İçerik

Birçok kişi, çeşitli tariflere göre kokulu bir kayısı tatlısı hazırlar. Reçel yapmak için oldukça sıra dışı bir kayısı, fındık ve narenciye kombinasyonu sunulur. Onun için, kolayca ayrılabilen bir taşla oldukça olgun olmayan meyveler seçin. Narenciye (limon ve portakal) ve miktarları beğeninize alınabilir. Böyle bir reçel, meyvelerin şurup içinde 2 kat pişirme ve infüzyon yöntemiyle hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Seçilen kayısıları soğuk suyla iyice durulayın ve ardından fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde atın veya bir havluyla kurulayın. Kayısıların çekirdeklerini oluk boyunca keserek çıkarın. Daha sonra hazırlanan meyveleri reçel yapmak için bir kaba aktarın.
adım 2 7 üzerinden
Ayrı bir tencerede şerbeti tarifte belirtilen miktarda şeker ve su kullanarak kaynatın.
adım 3 7 üzerinden
Hazırladığınız sıcak şerbeti kayısıların üzerine dökün ve tüm meyvelerin tamamen şerbetin içine girmesi için hafifçe sallayın. Bulaşıkları bir kapakla kapatın ve kayısıları tamamen soğuyana kadar 7 saat şurup içinde bırakın.
adım 4 7 üzerinden
Bu süreden sonra reçeli pişirmeye başlayabilirsiniz. Narenciye meyvelerini iyice durulayın ve soyun. Daha sonra herhangi bir şekilde - bir el blenderi veya mutfak robotu ile - pürüzsüz olana kadar öğütün.
adım 5 7 üzerinden
Kabukları soyulmuş cevizleri bıçakla küçük parçalar halinde kesip kayısıların üzerine aktarın. Ardından reçeli kısık ateşte kaynatın ve tekrar 7 saat soğumaya bırakın.
adım 6 7 üzerinden
Bu süreden sonra reçele doğranmış narenciye ekleyin. Yavaşça karıştırın ve reçeli kısık ateşte kaynatın.
adım 7 7 üzerinden
Ceviz, limon ve portakallı kayısı reçeli hazır. Kaynattıktan sonra kuru steril kavanozlara dökün ve sıkıca kapatın. Daha sonra reçel kavanozlarını havlu havlunun altında soğutun ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *