Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Pektinli kayısı reçeli

Pektinli kayısı reçeli

0
2826
Mutfak Rusça
kalori içeriği 252.8 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 105 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 58,8 gr
* 100 gr. ürün
Pektinli kayısı reçeli
İçerik

Kayısı reçeli başlı başına lezzetli bir tatlıdır. Daha kalın ve daha yoğun hale getirmek için doğal bir katkı maddesi - pektin kullanıyoruz. Meyvelerin kendisinde elbette pektin de bulunur, ancak özellikle çok olgun ve hafif olgunlaşmış meyvelerde yoğunluk için yeterli değildir. Aynı zamanda bu harika ve aromalı reçelin pişme süresini de kısaltacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kayısıların üzerinden geçerek güzelce yıkayın. Onları bir havlu üzerinde kurutun.
adım 2 8 üzerinden
Meyveyi ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
adım 3 8 üzerinden
Kayısıları rastgele parçalara ayırın.
adım 4 8 üzerinden
Meyveleri bir reçel kabına alın ve şekerin 2/3'ünü ekleyin.
adım 5 8 üzerinden
Kayısıların iyice suyunu çekmesi için bir saat bekletin.
adım 6 8 üzerinden
Meyve kasesini kısık ateşte koyun ve ara sıra karıştırarak 5-10 dakika pişirin.
adım 7 8 üzerinden
Pektini şekerle birleştirin ve reçel ekleyin. Aynı yere ½ limonun suyunu ekleyin (meyve çok tatlı değilse daha az olabilir) ve kristallerin çözülmesi için 2-3 dakika daha pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Steril kuru kavanozlar hazırlayın ve kapakları sıkarak kabın üzerine sıcak reçel yerleştirin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *