Kış için 5 dakikalık çekirdekli kayısı reçeli
0
205
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
382.6 kkal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
24 saat
Proteinler *
9,7 gr
yağlar *
18.1 gr.
karbonhidratlar*
71.6 gr.
Soyulmuş kayısılar şekerle kaplanır ve 8-12 saat bekletilir. Bu sırada nükleoller kaynar suya batırılır ve deri onlardan çıkarılır. Reçel üç yaklaşımda pişirilir ve en son üzerine çekirdekler eklenir. Her şey bankalara yerleştirilir ve bir kapakla sıkıca vidalanır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kayısılı tencereyi ocağa koyun ve hafifçe karıştırarak kaynatın. Kaynattıktan sonra oluşan köpüğü çıkarın ve 5 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve kütlenin tamamen soğumasını bekleyin. Bu adımı iki kez daha tekrarlıyoruz. Üçüncü kez, soyulmuş çekirdekleri kayısılara ekleyin ve her şeyi kaynatın. 5 dakika sonra tavayı ocaktan alın.
