Çekirdekleri ve limon ile kayısı reçeli

0
498
Mutfak Dünya
kalori içeriği 298 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 9,7 gr
yağlar * 18.1 gr.
karbonhidratlar* 71.6 gr.
Çekirdekleri ve limon ile kayısı reçeli

Başlamak için şurubu şeker, yıldız anason, tarçın ve bütün limon suyuyla kaynatın. Orada dilimlenmiş kayısılar eklenir ve orta ateşte her şey pişirilir. Hazır reçel sterilize edilmiş kavanozlarda saklanır ve çay ile servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kayısıları derin bir kaba koyun ve birkaç dakika soğuk suyla doldurun. Daha sonra suyunu süzüp güzelce yıkıyoruz. Kağıt havluyla kurulayın.
adım 2 9 üzerinden
Meyveyi ortadan ikiye kesin. Kemikleri çıkarırız ve kabuğu onlardan çıkarırız.
adım 3 9 üzerinden
Derin bir tencereye alın ve toz şeker ekleyin, bir bütün limonun suyunu sıkın ve suyu dökün.
adım 4 9 üzerinden
Yıldız anason, tarçın çubuğu ekleyin ve her şeyi ateşe verin. Şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte pişirin.
adım 5 9 üzerinden
Soyulmuş çekirdekleri ve kayısı dilimlerini şuruba gönderiyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Orta ateşte 20 dakika pişirin, reçelin yanmaması için sürekli karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Kayısılar şeffaflaşınca süzgeçten geçirip baharat ve çekirdeklerle birlikte tavaya gönderin.
adım 8 9 üzerinden
Kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Kavanozları iyice yıkayıp uygun bir şekilde sterilize ediyoruz. İçlerine reçel dökün ve kapağı kapatın. Bitmiş ürünü saf haliyle kullanırız veya unlu mamullere ilave ederiz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *