Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Çekirdekleri kraliyet tarifi ile kayısı reçeli

Çekirdekleri kraliyet tarifi ile kayısı reçeli

0
590
Mutfak Dünya
kalori içeriği 382.6 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 9,7 gr
yağlar * 18.1 gr.
karbonhidratlar* 71.6 gr.
* 100 gr. ürün
Çekirdekleri kraliyet tarifi ile kayısı reçeli
İçerik

Kayısılar soyulmuş tohumlarla birlikte bir tencereye konur ve su ve şekerle dökülür. Her şey 5 dakika pişirilir ve ardından şurup ayrı ayrı hazırlanır. Bu 3-5 kez tekrarlanır. Reçel kavanozlara aktarılır ve kapaklarla kapatılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kayısıları akan su altında iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Ortadan ikiye kesip kemiklerini çıkarıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Kemikleri ayırıyoruz ve nükleolleri onlardan alıyoruz. Cildi onlardan çıkarın. Bu zorlukla yapılırsa, 1 dakika kaynar suya daldırın, bir kevgir içine koyun ve birkaç kez buzlu suyla ıslatın. Çekirdekleri kayısıların içine geri koyun.
adım 3 6 üzerinden
Meyveyi yanmaz bir kaba aktarın. Toz şekeri ayrı bir tencereye dökün, suyla doldurun ve orta ateşte koyun.
adım 4 6 üzerinden
Şurubu kaynatın ve 5 dakika pişirin. Kayısı ile doldurun ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Kayısıların çekirdekleri orada kalacak şekilde şerbeti bir elek yardımıyla tekrar tavaya dökün. Ateşe verin, kaynatın ve 3 dakika pişirin. Ateşten alın ve meyve ile doldurun. Tamamen soğumaya bırakın ve bu adımı 3-5 kez daha tekrarlayın.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş reçeli sterilize edilmiş kavanozlara aktarıyoruz, tamamen soğumaya bırakıyoruz ve plastik bir kapakla kapatıyoruz. Buzdolabında saklıyoruz ve çeşitli unlu mamuller hazırlamak için veya saf haliyle kullanıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *