Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Jelatinli kayısı reçeli 5 dakika

Jelatinli kayısı reçeli 5 dakika

0
1151
Mutfak Dünya
kalori içeriği 213.6 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.9 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 47,5 gr
* 100 gr. ürün
Jelatinli kayısı reçeli 5 dakika
İçerik

İlk olarak kayısılar şekerle kaplanır ve soğuk su ile doldurulur. Daha sonra meyveli tava ateşe verilir ve reçel 5'er dakikalık üç set halinde pişirilir. Üçüncü kez jelatin eklenir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kayısıları soğuk su altında iyice durulayın ve bir kağıt havlu üzerinde kurutun.
adım 2 7 üzerinden
Daha sonra ortadan ikiye kesip kemiklerini çıkarıyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Kayısıları derin bir tencereye aktarıyoruz, üzerine toz şeker serpiyoruz ve hafifçe karıştırıyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Her şeyi soğuk içme suyuyla doldurun ve meyvelerin suyunu salmaya başlaması için 30-40 dakika bekletin.
adım 5 7 üzerinden
Tavayı ateşe koyduk ve içeriğin kaynamasına izin verdik. 5 dakika pişirin, sonra ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Bu adımı iki kez daha tekrarlıyoruz ve üçüncüsünde anında jelatin ekliyoruz. Yavaşça karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Reçellerin saklanacağı kavanozları uygun bir şekilde sterilize edip kapaklarını kaynatıyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Sıcak kütleyi kavanozlara yayıyoruz, kapakları sıkıca sıkıyoruz ve ters çeviriyoruz. Tamamen soğumaya bırakın. Kavanozları saklamaya uygun bir yere koyuyoruz ve pişirme için kayısı reçeli kullanıyoruz veya sadece taze beyaz ekmeğin üzerine yayıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *