Jel şeker ile kayısı reçeli

0
1392
Mutfak Rusça
kalori içeriği 327 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 155 gr
yağlar * 133 gr.
karbonhidratlar* 178 gr
Jel şeker ile kayısı reçeli

Mevsim kayısıları, hazır jel şekerle koyulaştırılabilen lezzetli, homojen bir reçel yapar. Kemikler önceden çıkarılır, ham maddenin ağırlığı onlarsız belirtilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Seçilen kayısıları yıkayın, biraz kurumasını bekleyin. Meyveyi ikiye bölün, tohumları çıkarın. Daha sonra kayısıların yarısı birkaç parçaya daha kesilebilir.
adım 2 8 üzerinden
Kayısı parçalarını bir blender kasesine katlayın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 3 8 üzerinden
Gerekli miktarda kayısı püresi tartın.
adım 4 8 üzerinden
Püreyi jöle şekeri ile kaplayın ve yaklaşık 1 saat bekletin.
adım 5 8 üzerinden
İş parçasını bir saat sonra karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Karışımın olduğu tencereyi orta ateşe koyun, kaynatın, karışımın yanmaması için bir kaşık veya spatula ile tencerenin dibinden dikkatlice geçirin.
adım 7 8 üzerinden
Kayısı reçelini 6 dakika pişirin. kaynattıktan sonra ısıyı en aza indirin ve köpüğü sıyırın.
adım 8 8 üzerinden
Yıkanmış kavanozları ve kapakları fırında sterilize edin. Sıcak ürünü kavanozlara dökün, kapatın veya kapaklarla vidalayın. Reçel kavanozlarını ters çevirin, kalın bir battaniyeye sarın ve bir gün soğumaya bırakın, ardından mahzendeki depoya aktarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *