Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ kiraz erik reçeli
  4. ➠ Kış için portakallı tohumlu kiraz erik reçeli

Kış için portakallı tohumlu kiraz erik reçeli

0
238
Mutfak Rusça
kalori içeriği 203.2 kalori
Porsiyonlar 1.2 litre.
Pişirme süresi 10 saat
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 69,5 gr
* 100 gr. ürün
Kış için portakallı tohumlu kiraz erik reçeli
İçerik

Vişne erik reçeli genellikle diğer meyveler ve meyvelerle desteklenir, ancak özellikle narenciye ile lezzetlidir: portakal veya limon. Kiraz eriğinin rengine bağlı olarak reçeliniz bal renginde açık renkli veya vişneli koyu olacaktır. Portakallar bir karıştırıcıda doğranabilir ve şuruba eklenebilir veya daha belirgin bir lezzet için kabuğuyla birlikte parçalara ayrılabilir. Vişne eriği çekirdekle pişirilebilir (bazı çeşitlerde hiç ayrılmaz) ve bu meyve oldukça kuru olduğu için bazı meyveleri ortadan ikiye bölebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Reçel yapmak için olgun ve hasarsız bir kiraz eriği seçin ve meyvenin rengini kendi takdirinize göre seçin.
adım 2 9 üzerinden
Reçel için malzemeleri tarifte belirtilen miktarda ölçün. Kiraz eriklerini iyice durulayın ve daha fazla meyve suyu elde etmek için bazı meyvelerin çekirdeklerini çıkarın.
adım 3 9 üzerinden
Ayrı bir tencerede belirtilen şekerin yarısını sıcak suda eritin.
adım 4 9 üzerinden
Hazırladığınız vişne eriklerini reçel yapmak için bir kaba aktarın, kalan şekerle kaplayın ve şekerin vişne eriğinin tamamını kaplaması için birkaç kez sallayın. Kiraz eriğini şekerde 1 saat bekletin. Bu süre zarfında suyunu verecektir.
adım 5 9 üzerinden
Portakalları sıcak su altında iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte küçük parçalar halinde kesin.
adım 6 9 üzerinden
Çözünmüş şekerli bir tencereye ateşe koyun ve şurubu birkaç dakika kaynatın.
adım 7 9 üzerinden
Kiraz eriklerini sıcak şurupla dökün, üzerine doğranmış portakalları ekleyin, tahta kaşıkla karıştırın ve reçeli kaynatmanın başlangıcından itibaren 5 dakika kaynatın, köpüğü yüzeyden çıkarın. Ardından ısıyı kapatın ve reçelin tamamen soğuması için 4 saat bekletin.
adım 8 9 üzerinden
Soğutma için ara vererek iki kez daha 5 dakika pişirme işlemini tekrarlayın.
adım 9 9 üzerinden
Taşlı ve portakallı kiraz erik reçeli hazır. Küçük steril kavanozlara dökün, kaynamış kapaklarla sarın ve soğuduktan sonra saklama yerine aktarın.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *