Kış için limonlu tohumlu kiraz erik reçeli

0
182
Mutfak Rusça
kalori içeriği 153.3 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 53,5 gr
Kış için limonlu tohumlu kiraz erik reçeli

Kiraz eriği hoş bir tada ve hafif ekşiliğe sahiptir. Daha belirgin bir tat için limon ekleyin. Meyvelerin pişerken fazla patlamaması için önce sıcak şerbette bekletiyoruz. Ve pişirme işleminin kendisi üç geçişe ayrılmıştır. Aslında, reçelin sadece kaynatılması gerekecek. Bu yöntemle meyveler şeklini koruyacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Şurubu pişirme: Toz şeker ve suyu bir tencerede karıştırın. Ocağın üzerine koyduk. Şurubu kaynatın ve beş dakika kaynatın.
adım 2 5 üzerinden
Kiraz eriklerini güzelce yıkar, saplarını keser, kusurlu meyveleri çıkarırız. Kiraz eriğini derin bir kaseye koyun. Limonu yıkayın, daireler halinde kesin, tohumları çıkarın. Kiraz eriğine koyduk.
adım 3 5 üzerinden
Kiraz eriğini limonla sıcak şurupla doldurun ve soğumaya bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Reçel yapmak için bir kaseye limon ve şuruplu vişne eriği dökün, ocağa koyun, kaynatın, beş ila on dakika pişirin. Ardından ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın. Bu döngüyü iki kez daha tekrarlıyoruz. Bitmiş reçel, berrak şurup ve yumuşak, bütün meyvelere sahip olacaktır.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları yıkayın ve sterilize edin. Sıcak reçeli steril kavanozlara dökün. Kapakları kapatıyoruz, sıkılığını kontrol etmek için kutuları ters çeviriyoruz. Bir battaniyeyle örtün ve reçeli yavaşça soğumaya bırakın, ardından saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *