Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ karpuz tarifleri
  3. ➠ Bankalarda kış için karpuz
  4. ➠ Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli

0
437
Mutfak Dünya
kalori içeriği 198,5 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 16 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 68,8 gr
* 100 gr. ürün
Karpuz Kabuğu Reçeli
İçerik

Karpuz kabuğunuzu iyi kullanmanın kolay bir yolu. Bu reçel daha çok elma reçeli gibi tadacak ve aynı zamanda karpuz hamuru reçelinden tamamen farklı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bu durumda, karpuzun kabuğu ne kadar kalın olursa o kadar iyidir. Karpuzun kendisini duruladıktan sonra kesin, ardından sert yeşil tabakayı çıkarın ve gerisini küçük küpler halinde kesin. Onları derin bir kaba aktarın, şekerle kaplayın ve gece boyunca soğutun.
adım 2 5 üzerinden
Limonu kabuğuyla birlikte küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Karpuz kabuklarını bir tencereye boşaltın ve ateşe verin. İçeriği orta ateşte 20 dakika pişirin, düzenli olarak karıştırın, ardından ufalanmış limonu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve reçelin soğuması için 4 saat bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Bu süreden sonra tencereyi tekrar ocağa koyun ve reçeli kaynama noktasına getirerek orta ateşte 15 dakika pişirin. Bu zamana kadar kabuklar şeffaf hale gelmeli ve altın rengi almalıydı.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş reçeli önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Kapağı sıkıca vidalayın veya anahtarın altına sarın, ters çevirin ve bir battaniyeye sarın. Kavanozları tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *