Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ karpuz tarifleri
  3. ➠ Bankalarda kış için karpuz
  4. ➠ Portakal ve Limonlu Karpuz Kabuğu Reçeli

Portakal ve Limonlu Karpuz Kabuğu Reçeli

0
631
Mutfak Dünya
kalori içeriği 162.8 kcal
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 360 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 68,8 gr
* 100 gr. ürün
Portakal ve Limonlu Karpuz Kabuğu Reçeli
İçerik

Çok sıra dışı gün batımları yok ama bugün sizi bunlardan biriyle şaşırtacağız. Narenciye aromalı aromatik karpuz kabuğu reçeli. Böyle bir boşluk, sonbahar ve kış tatilleri için hoş bir sürpriz ve mükemmel bir hediye olabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
İlk olarak, kabukları hazırlayın. Kaba yeşil kabuğu kesin ve parçalara ayırın.
adım 2 11 üzerinden
Kabukları bir litre soğuk suyla doldurun ve tüm nitratları serbest bırakmak için gece boyunca bırakın. Yetiştirdiğiniz bir karpuz ise bu adımı atlayabilirsiniz.
adım 3 11 üzerinden
Suyunu süzüp kabuklarımızı şekerin yarısıyla dolduruyoruz. Karıştırın ve suyunu salması için birkaç saat bekletin.
adım 4 11 üzerinden
Kabuğu ve şurubu bir tencereye aktarın ve kaynatın. Kaynattıktan sonra karıştırın, ısıyı azaltın ve 20 dakika daha pişirin.
adım 5 11 üzerinden
Reçel pişerken portakalın icabına bakalım. Bütün portakalın kabuğunu rendeliyoruz, portakalı soyuyoruz, beyaz filmleri çıkarıyoruz ve parçalara ayırıyoruz. Parçaları ve lezzetini tavaya gönderiyoruz.
adım 6 11 üzerinden
Bir tencereye limon suyunu sıkın.
adım 7 11 üzerinden
Karanfilleri ekleyip karıştırın.
adım 8 11 üzerinden
20 dakika sonra reçeli ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 9 11 üzerinden
Tencereyi tekrar ocağa koyun ve kaynatın. Şekerin kalan yarısını ekleyin, karıştırın ve 20 dakika daha pişirin.
adım 10 11 üzerinden
20 dakika sonra reçeli tekrar soğutun ve tekrar ateşe verin. Şurup koyulaşana kadar pişirin. Kıvamı sıvı bal gibi olmalıdır.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş reçeli sıcak olarak sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve sterilize edilmiş kapaklarla kapatın. Soğumaya bırakın ve karanlık, serin bir yere koyun.
Lezzetli bir akşam geçirin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *