Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ karpuz tarifleri
  3. ➠ Bankalarda kış için karpuz
  4. ➠ Sitrik Asitli Karpuz Kabuğu Reçeli

Sitrik Asitli Karpuz Kabuğu Reçeli

0
745
Mutfak Dünya
kalori içeriği 212 kcal
Porsiyonlar 2.2 litre.
Pişirme süresi 240 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 52.9 gr.
* 100 gr. ürün
Sitrik Asitli Karpuz Kabuğu Reçeli
İçerik

Sadece 4 malzeme ile nefis bir reçel. Yazı bir kavanozda vitaminlerle sarıp soğuk havalarda afiyetle yiyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kabukları hazırlıyoruz, yeşil kabuğu ve posanın kalıntılarını çıkarıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Kabukları dilimler halinde kesin ve derin bir kaseye veya tencereye aktarın.
adım 3 7 üzerinden
Parçaları soğuk suyla doldurun, böylece tüm kimya ortaya çıkar. Bir saat yeterlidir, ancak zaman kalırsa, bir gecede ıslatmak daha iyidir.
adım 4 7 üzerinden
Suyunu süzüp kabukları iyice yıkayalım. Onları bir tencereye aktarıyoruz, şekerle kaplıyoruz ve bir veya iki saat bekletiyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Kabuklarımız yeterince suyunu saldığında tavayı ateşe koyun ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 20-30 dakika daha pişirin, ardından sitrik asit ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Gazı kapatın ve reçelin soğumasını bekleyin, ardından tekrar 20-30 dakika kaynatın. Bu aşamada örneğin tarçın ekleyebilirsiniz.
adım 7 7 üzerinden
Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapağı sıkın. Bir havluyla sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra karanlık ve serin bir yere koyun.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *