Limonlu Karpuz Kabuğu Reçeli
0
583
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
198,5 kcal
Porsiyonlar
2,5 litre.
Pişirme süresi
6 dakika
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
68,8 gr
Evinizi ve misafirlerinizi şaşırtacak sıra dışı reçel. İsminin aksine, karpuz kabuğundan yapılan reçelin tadı karpuzun kendisinden tamamen farklıdır, elma reçeline oldukça yakındır, ancak daha ilginç ve daha zengindir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bir sonraki adım, pişirme sırasında mümkün olduğunca şeffaf olmaları için kabukları bir soda çözeltisine batırmaktır. Bunu yapmak için, kabartma tozunu ılık suda seyreltin ve içine küpleri koyun. Onları yaklaşık 3 saat solüsyonda bekletin, ardından sıvıyı boşaltın ve kabukları akan su altında durulayın. Onları bir kaseye koyun, eşit bir şeker tabakasıyla örtün ve 2-3 saat bekletin.
Afiyet olsun!