Tohumlu beyaz kiraz reçeli
0
2519
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
264 kcal
Porsiyonlar
10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
130 dakika
Proteinler *
1.8 gr.
yağlar *
0,5 gr.
karbonhidratlar*
61 gr.
Çekirdekli beyaz kiraz reçeli yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Amber reçeli limon kullanımından dolayı mükemmel bir tada ve aromaya sahiptir. Reçeli, meyveyi topladıktan hemen sonra pişirmek en iyisidir, çünkü beyaz veya sarı kiraz olarak da adlandırılır, toplanmış halde kısa bir süre saklanır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hazırlanan meyveleri kalın tabanlı metal bir tabağa koyun. Çilekleri gerekli miktarda toz şekerle doldurun, içme suyuna dökün. İyice karıştırın ve bir kapakla kapatılmış 1-1.5 saat bekletin. Daha sonra meyveleri içeren kabı kısık ateşte koyun, kaynatın, ara sıra karıştırarak ve ortaya çıkan köpüğü çıkarın.
Toz şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Limonu dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın, ince dilimler halinde kesin ve meyveli bir kaba koyun. Kaynatın ve 5-7 dakika pişirin. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün. Kavanozlar ve kapaklar kuru olmalıdır.
Eğlence!