Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ alıç reçeli
  4. ➠ Limonlu alıç reçeli

Limonlu alıç reçeli

0
792
Mutfak Rusça
kalori içeriği 258,7 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 62.4 gr
* 100 gr. ürün
Limonlu alıç reçeli
İçerik

Alıç meyveleri, hafif bir ekşilik ile hoş bir tatlı tada sahiptir. Hem taze hem de boşluklar şeklinde lezzetlidirler. Alıçın doğal tadını arttırmak için bu meyvelerden reçeli limonla birlikte pişirmenizi öneririz. Alıç çok miktarda C vitamini içerdiğinden, bu tür reçeller soğuk algınlığı sırasında sonbahar ve kış aylarında faydalı olacaktır.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Meyveleri iyice yıkarız, kusurlu örnekleri atarız. Rastgele safsızlıkları ayıklıyoruz. Çilekleri kurumaya bırakın.
adım 2 9 üzerinden
Belirtilen miktarda suyu bir tencereye dökün ve şeker ekleyin.
adım 3 9 üzerinden
Limonu yıkayıp kurutuyoruz ve kabuğunu bıçakla kesiyoruz. Hamuru ince dilimler halinde kesin. Kemikleri atıyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Tencereyi ocağa koyun ve içindekileri kaynatın. Orta-yüksek ateşte on beş ila yirmi dakika pişirin.
adım 5 9 üzerinden
Belirtilen süre geçtikten sonra hazırlanan alıç kaynayan şuruba dökün, limon dilimlerini çıkarmayın ve her şeyi birlikte pişirmeye devam edin.
adım 6 9 üzerinden
Düşük yoğunluklu bir kaynama ile reçeli kırk dakika pişirin.
adım 7 9 üzerinden
Bitmiş reçeli kuru steril kavanozlara dökün ve kuru steril kapaklarla sarın.
adım 8 9 üzerinden
Tenekeleri ters çevirip bu pozisyonda tamamen soğumaya bırakıyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Soğutulmuş tenekeleri saklamak için karanlık ve serin bir yere koyuyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *