Bütün Erik Reçeli

0
1488
Mutfak Rusça
kalori içeriği 445 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 110 gr
Bütün Erik Reçeli

Bu, tatlıda kesinlikle bütün meyveleri sevenler ve tohumların varlığından hiç utanmayanlar için erik reçeli yapmak için bir reçetedir. İlk olarak erikler bir gece şerbet içinde demlenir ve 12 saat ara ile iki kez kaynatılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
İlk olarak erikler için şeker şurubu hazırlayın. Reçel kabına su dökün. Şekeri porsiyonlara dökün, tamamen eriyene kadar karıştırın ve şurubu en az 5 dakika kaynatın.
adım 2 4 üzerinden
Erikleri soğuk suyla iyice durulayın, kuyrukları ve hasarlı meyveleri çıkarın. Her eriği bir çatalla delin, böylece meyve suyunu verir ve şurupla iyice doyurulur.
adım 3 4 üzerinden
Hazırlanan erikleri kaynamış şeker şurubuna aktarın ve bir gece bekletin.
adım 4 4 üzerinden
Sabah erikli bir tencereyi kısık ateşe koyun ve 5 dakika pişirin. Ardından reçeli 12 saat daha bırakın. Bu süre zarfında erikler şerbet içinde ıslanacak ve marmelat kıvamına gelecek ve şurup erik aromasını alacaktır. Bu süreden sonra reçeli 5 dakika daha kaynatın ve sıcak olarak steril kavanozlara dökün. Reçelleri haşlanmış kapaklarla toplayın, soğutun ve bir saklama yerine aktarın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *