Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ kış için kiraz
  4. ➠ Bütün çilek ile tatlı kiraz reçeli

Bütün çilek ile tatlı kiraz reçeli

0
2358
Mutfak Rusça
kalori içeriği 208 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0.9 gr.
karbonhidratlar* 63.1 gr.
* 100 gr. ürün
Bütün çilek ile tatlı kiraz reçeli
İçerik

Bütün vişneli reçel fazla uğraşmadan hazırlanır. Meyvelerin ısıl işlem sırasında şekillerini korumaları için tohumların onlardan çıkarılmasına gerek yoktur. Reçelin güzel ve zengin bir renge sahip olması için koyu kiraz çeşitlerini seçin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kirazları ayırın, saplarını ayırın, yıkayın ve bir kevgir içinde atın.
adım 2 6 üzerinden
Reçel pişirmek için bir kaba şeker dökün, 200 mililitre sıcak su dökün, karıştırın. Şeker şurubunu kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 2-3 dakika pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Kirazları şeker şurubuna koyun, kaynattıktan sonra orta ateşte 5 dakika kaynatın. Reçelin yüzeyindeki köpüğü kaşıkla alın. Ardından reçeli ocaktan alın ve bir gece bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Pektini iki yemek kaşığı şekerle karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Reçeli tekrar ateşe koyun, kaynatın, şekerle karıştırılmış yarım limon ve pektin suyunu ekleyin. Tencerenin içeriğini iyice karıştırın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Reçel kavanozlarını sterilize edin, kapakları kaynatın. Bitmiş reçeli kavanozlara koyun ve kapaklarla sıkıca kapatın. Kiraz reçelini oda sıcaklığında soğutun ve serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *