Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için yaban mersini
  4. ➠ Yaban mersini ve yaban mersini reçeli

Yaban mersini ve yaban mersini reçeli

0
1088
Mutfak Rusça
kalori içeriği 199,2 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 9 saat
Proteinler * 1.7 gr.
yağlar * 0.9 gr.
karbonhidratlar* 46.9 gr.
* 100 gr. ürün
Yaban mersini ve yaban mersini reçeli
İçerik

Yaban mersini ve yaban mersini görünüm ve tat olarak çok benzer. Onlardan gelen reçel ihale olur ve acı tadı olmaz. Bu reçel uygun şekilde hazırlandığında tadını uzun süre korur ve şekerlenme yapmaz. 2 kat pişirme yöntemiyle hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Yaban mersini ve yaban mersini, özellikle bir mutfak robotu ile hasat edildiğinde dikkatlice ayırın. Tüm küçük kalıntıları ve hasarlı meyveleri çıkarın. Daha sonra akan su altında durulayın.
adım 2 6 üzerinden
Hazırlanan meyveleri reçel pişirmek için bir tencereye aktarın ve hesaplanan miktarda şekerle kaplayın. Tencereyi bir peçeteyle örtün ve meyveleri yeterli meyve suyu vermesi için 4 saat şekerin içinde bırakın.
adım 3 6 üzerinden
Bu süreden sonra, çilekli tencereyi orta ateşte koyun ve kaynatın. Yüzeydeki tüm köpüğü çıkarın. Reçeli 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Reçel pişirirken tahta kaşıkla hafifçe karıştırın. Sonra ısıyı kapatın ve meyveleri soğutmak için reçeli 4 saat bırakın.
adım 4 6 üzerinden
Ardından reçeli tekrar orta ateşte kaynatın ve zaten düşük ateşte 10-15 dakika daha pişirin. Pişirmenin sonunda, reçelin içine limon suyu veya biraz sitrik asit dökün ve vanilin ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Kavanozları herhangi bir şekilde sterilize edin.
adım 6 6 üzerinden
Sıcak reçeli kavanozlara dökün ve hava almayacak şekilde kapatın. Ardından reçeli soğutun ve depoya aktarın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *