Frenk üzümü reçeli 7 su bardağı

0
11112
Mutfak Rusça
kalori içeriği 354.4 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 85,8 gr
Frenk üzümü reçeli 7 su bardağı

Bu tarife göre, aromatik ve çok kalın olmayan ve en önemlisi - herhangi bir kimyasal katkı maddesi olmadan frenk üzümü reçeli yapacaksınız. Hassas frenk üzümü meyveleri kalın bir şurup içinde yüzer. Pişirme süresini uzatarak reçelin yoğunluğunu artırabilirsiniz. "7 bardak" tarifi, çok miktarda kuş üzümü hasat ederken malzemeleri hesaplarken çok uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Frenk üzümü meyvelerini dallardan ayırın, tüm kalıntıları temizleyin ve kuş üzümü akan su ile durulayın. Bir bardakla gerekli miktarda çilek ölçün ve reçel yapmak için bir kaseye dökün.
adım 2 6 üzerinden
Meyvelere su dökün ve bulaşıkları orta ateşte koyun. Kuş üzümü, yanmamaları için ara sıra tahta bir kaşıkla karıştırarak kaynatın.
adım 3 6 üzerinden
Kuş üzümü kaynatmanın başlangıcından itibaren 5 dakika kaynatın ve hesaplanan şeker miktarının yarısını üzerine ekleyin. Ardından ısıyı en aza indirin. Şeker tamamen eriyene kadar reçeli bir kaşıkla karıştırın ve ısıyı kapatın. Bulaşıkları reçel ile örtün ve tamamen soğuyana kadar 5-6 saat bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Bu süreden sonra bulaşıkları orta ateşte koyun ve tekrar kaynatın.
adım 5 6 üzerinden
Reçel kaynadığında, ısıyı azaltın, kalan şekeri ekleyin ve reçeli sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Daha kalın bir reçel için yeniden pişirme süresini artırabilirsiniz.
adım 6 6 üzerinden
Sıcak kuş üzümü reçelini temiz kuru kavanozlara dökün ve sıkıca kapatın. Soğutulmuş reçeli depoya aktarın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *