Çekirdeksiz Böğürtlen Reçeli
0
1251
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
281.5 kcal
Porsiyonlar
3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
1 gr.
yağlar *
0,7 gr
karbonhidratlar*
67.9 gr.
Böğürtlen çok sağlıklı ve lezzetli bir mevsim meyvesidir. Ne yazık ki, sezonu çok çabuk bitiyor, bu yüzden onu kışa hazırlamak için zamana ihtiyacınız var. Bugün sizlerle lezzetli aromalı böğürtlen reçeli hazırlayacağız. Reçele hassas bir doku vermek için, bir elekle ovalayın, böylece meyveyi tohumlardan ayırın. Sonuç, zengin renk ve yumuşak dokuya sahip lezzetli bir reçeldir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Berry biraz kaynatıldıktan sonra yumuşar ve tohumlardan kolayca ayrılır. Çilekleri bir elek içine koyuyoruz ve bir tahta kaşık kullanarak böğürtlenleri bir elekten geçiriyoruz. Elekte kalan kemikleri atıyoruz, ortaya çıkan püreyi tekrar tavaya koyuyoruz, bir bardak su ve şeker ekliyoruz, reçeli kaynatıyoruz, tahta kaşıkla köpüğü çıkarıyoruz ve reçeli 20-30 dakika kaynatıyoruz.
