Pişirmeden böğürtlen reçeli

0
1302
Mutfak Rusça
kalori içeriği 281.5 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 67.9 gr.
Pişirmeden böğürtlen reçeli

Böğürtlen reçeli soframızda oldukça nadir bulunan bir reçeldir. Bugün orman böğürtlen reçeli yapacağız. Bahçelinin aksine daha yoğun bir aroması var ve piştikten sonra reçelimizi dolduracak. Reçeli kaynatmadan pişireceğiz, böylece böğürtlen tüm vitaminleri ve faydalı özellikleri koruyacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Orman böğürtleninin meyvelerini akan su altında yıkar, kuyrukları ve yaprakları çıkarır, suyun cam olması için bir havluya koyarız.
adım 2 4 üzerinden
Çilekleri derin bir kaba koyun ve bir çatalla yoğurun. Meyveler büyükse, çatal yerine haşlanmış patates presi kullanabilirsiniz, ancak blender kullanamazsınız. Çilekleri püre halinde doğrayacak ve reçele ekşi bir tat verecek olan tohumları öğütecek.
adım 3 4 üzerinden
Böğürtlenlerin yarısı yıkanır yıkanmaz meyvelerin üzerine şeker ekleyin ve çatalla ezmeye devam edin. Meyveleri tek bir bütün meyve kalmayana ve kütle homojen olana kadar öğütüyoruz.
adım 4 4 üzerinden
Bitmiş böğürtlen kütlesini sterilize edilmiş kavanozlara yerleştiriyoruz, üstüne 1 çay kaşığı dökün. şeker ve kaynamış bir kapakla sıkıca kapatın. Böğürtlen reçelini buzdolabında birkaç ay pişirmeden saklıyoruz. Ve kutuyu açtıktan sonra - birkaç gün.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *