Kış için armut ve erik reçeli

0
495
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 213.2 kalori
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 52.1 gr.
Kış için armut ve erik reçeli

Orijinal reçel, armut ve eriklerden gelir. Yaz meyveleri birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve kış için kolayca hasat edilir. İncelik hafif tatlı ve ekşi bir tat alır. Tek başına bir tatlı olarak veya pişirme için dolgu olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Erikleri soğuk su altında iyice yıkadıktan sonra üzerlerini şekerle kaplayıp suyunu vermesi için bir süre bekletiyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Bu işlemden sonra şekerlenmiş erikleri ocağa koyun ve kaynatın. Meyvelerin yanmaması için karıştırmayı unutmayın.
adım 3 7 üzerinden
Armutları önceden yıkayıp dilimler halinde kesiyoruz. Kaynayan eriklere gönderiyoruz. Karıştırın ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bu yaklaşık 20-25 dakika sürecektir.
adım 4 7 üzerinden
Erikleri öğüttüğümüz ve tohumları onlardan çıkardığımız bir elek üzerine sıcak reçeli atıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Sonra ortaya çıkan kütleyi bir kıyma makinesinde büküyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Ortaya çıkan yulaf ezmesini şuruplu tencereye alın, karıştırın ve bir kez kaynatın.
adım 7 7 üzerinden
Hazır reçel sterilize edilmiş kavanozlara dökülebilir ve serin bir yerde saklanabilir!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *