Kış için beş dakikalık armut reçeli
0
670
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
289.9 kcal
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.4 gr.
karbonhidratlar*
71,7 gr
20 dakikada kış için lezzetli armut reçeli - kolay! Hazırlanması hızlı, armut ve şeker şurubundan oluşan beş dakikalık reçel, güzel bir güneşli gölgeye ve harika bir armut tadına sahiptir. Hazırlamak için sadece az miktarda armut ve şekerin yanı sıra birkaç sterilize kavanoza ihtiyacınız var. Beş dakikalık reçel, süzme peynir ve yoğurtta dolgu maddesi olarak, kreplere ek olarak ve ayrıca meyveli milkshake yapmak için kullanılabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Reçel yapmak için sulu, olgun ve sert armutları seçtik, çünkü sonuç olarak armut parçaları ve şeffaf şuruptan oluşan bir reçel elde etmek istiyoruz. Armutları akan suda yıkar, bir mutfak havlusu ile kuruturuz ve kabuğunu bir sebze soyucu ile çıkarırız. Armutları ikiye bölün, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın, ardından armutları küçük küpler halinde kesin.
Hazırlanan armutları kalın tabanlı bir tencereye koyun, su ekleyin ve orta ateşte koyun. Tencerenin içindekileri kaynatın, hafifçe sallayın (reçeli kaşıkla karıştırırsak armut parçaları şeklini kaybedebilir ve bu şekilde karıştırarak bütünlüğünü koruyacaktır) ve reçeli 5 saat pişirin. dakika kısık ateşte.
Reçel kavanozlarını kabartma tozu ile yıkar, akan su ile durular ve 5-7 dakika kaynar su üzerinde sterilize ederiz. Daha sonra biraz soğutulmuş sterilize kavanozlara sıcak reçel koyun, kavanozları kaynamış kapaklarla sıkıca kapatın ve ters çevirin. Reçeli tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakıyoruz, ardından serin ve karanlık bir yerde saklıyoruz.