Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Kraliyet Kayısı Reçeli
  4. ➠ Kış için tarçınlı armut reçeli

Kış için tarçınlı armut reçeli

0
557
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 289.9 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 10 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 71,7 gr
* 100 gr. ürün
Kış için tarçınlı armut reçeli
İçerik

Tarçın, mutfak ürünlerine her zaman özel ve eşsiz bir tat verir. Bu tarifte armut reçeline eklemeye davetlisiniz. Kış sofrası için enfes bir lezzete sahip olacaksınız. Soğuması için ara vererek 3 defa kaynatarak reçeli hazırlıyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Armutları ılık suyla iyice durulayın ve bir mutfak havlusu ile kurulayın. Daha sonra dörde bölün ve tohum kabuklarını çıkarın. Kabuğu açık bırakılabilir, böylece armut parçaları şekillerini daha iyi korur.
adım 2 6 üzerinden
Armutları dilimler halinde kesin, reçel yapmak için bir kaba koyun ve hesaplanan miktarda şeker ve öğütülmüş tarçın ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Armutları şeker ve tarçınla karıştırın ve armutun suyunu vermesi için 1 saat bekletin.
adım 4 6 üzerinden
Bu süreden ve yeterli miktarda meyve suyundan sonra reçeli pişirebilirsiniz.
adım 5 6 üzerinden
Armutları orta ateşte şeker şurubuna koyun, 5 dakika pişirin, ısıyı kapatın ve reçeli 4-5 saat soğumaya bırakın. Ardından soğuması için ara vererek pişirmeyi 2 kez daha tekrarlayın. Bu yöntem armut dilimlerini sağlam ve güzel tutarken tarçın şurubu koyulaştıracaktır.
adım 6 6 üzerinden
3. piştikten sonra sıcak armut ve tarçın reçelini steril kavanozlara dökün ve ağzını sıkıca kapatın. Kavanozları ılık bir battaniyenin altında soğutun ve ardından depoya taşıyın. Bu reçel ev sıcaklığında iyi tutulur.

Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *