Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Irgi reçeli
  4. ➠ Pişirmeden Irga reçeli

Pişirmeden Irga reçeli

0
2405
Mutfak Rusça
kalori içeriği 519,2 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 160 gr
* 100 gr. ürün
Pişirmeden Irga reçeli
İçerik

Bu sıra dışı meyveden, içindeki tüm vitaminleri koruyacak ve tatlıyı son derece kullanışlı hale getirecek olan, kaynatmadan kış için aromatik reçel hazırlayabilirsiniz. Irga hızla bozulur, bu nedenle reçeli hasattan hemen sonra hazırlamanız gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Küçük kalıntıları, sapları ve hasarlı meyveleri çıkararak irgi meyvelerini dikkatlice ayırın. Ardından irga'yı bir kevgir içine koyun ve akan su ile iyice durulayın. Meyvelerin kabuğu yoğunsa, meyvelerin üzerine 2-3 dakika kaynar su dökün.
adım 2 6 üzerinden
Yıkanmış meyveleri bir havluya dökün ve bir saat kurutun.
adım 3 6 üzerinden
Daha sonra meyveleri bir blender veya kıyma makinesi kullanarak homojen bir püre haline getirin.
adım 4 6 üzerinden
Hesaplanan şeker miktarını meyve püresine dökün, her şeyi karıştırın ve şekerin iyice çözülmesi için meyveleri 20 dakika bekletin. Çileklere sitrik asit ekleyin ve tekrar karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Şekerle ezilmiş irga'yı en üste doldurmadan steril kavanozlara koyun. Reçelin üzerine bir yemek kaşığı şeker serpin ki kapakla temas etmesin ve küflenmesin.
adım 6 6 üzerinden
Pişmiş sirga reçelini pişirmeden sadece buzdolabında saklayın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *