Irga ve kiraz reçeli

0
2292
Mutfak Rusça
kalori içeriği 373,9 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 88,5 gr
Irga ve kiraz reçeli

Kiraz ve Irga birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Irga tatlı ve taze bir tada sahiptir ve kirazlar oldukça ekşidir. Bu meyvelerden çok lezzetli ve sağlıklı reçeller elde edilir, irga vücudun durumu üzerinde faydalı etkisi olan antioksidanlar içerir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Irgi'nin meyvelerini dallardan, yapraklardan ayırın, sapları çıkarın, yıkayın ve bir kevgir içinde atın, böylece su cam olur.
adım 2 7 üzerinden
Kirazları ayıklayın, saplarını ayırın, yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Bu oldukça zahmetli bir süreçtir, ancak reçel çok daha iyi sonuçlanacaktır.
adım 3 7 üzerinden
Sirga ve kirazları bir tencereye aktarın, şekerle kaplayın. Meyveleri özlenmeye başlayana kadar bırakın.
adım 4 7 üzerinden
Sonra tahta bir ezme alın ve meyveleri ezin.
adım 5 7 üzerinden
Tüm meyveleri kaplayacak şekilde bir tencereye su dökün. Berry kütlesini ocağa koyun, sürekli karıştırın, kaynatın. Köpüğü almak için bir kaşık kullanın.
adım 6 7 üzerinden
Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve 30-40 dakika pişirmeye devam edin. Reçelin hazır olup olmadığını aşağıdaki gibi kontrol edin, bir tabağa bırakın, eğer damla yayılmaz ise reçel hazırdır. Pişirmeden birkaç dakika önce sitrik asit ekleyin.
adım 7 7 üzerinden
Kavanozları ve kapakları sterilize edin. Reçeli kuru sterilize edilmiş kavanozlara yayın, kapaklarla sıkıca kapatın. Reçeli oda sıcaklığında soğutun ve serin bir saklama alanında saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *